C'est dans l'ancien hangar de la gare de Ploërmel que Le Hangar s'est installé.
Le lieu, à l'abandon depuis de nombreuses années, a été rénové de façon magistrale. Pour cela, Anne-marie Guillard s'est entourée de jeunes créateurs Lillois qui ont aménagé la boutique à partir de bois de récupération.
Derrière de larges baies vitrées, façon atelier d'artiste, on observe la fabrication des biscuits et autres cakes et on y apprend à pâtisser que l'on soit petit ou grand.
C'est une biscuiterie et chocolaterie artisanale mais aussi un restaurant convivial et chaleureux autour d'un poêle à bois central : Un lieu où se retrouver en famille ou entre copines pour le thé. Le salon de thé est d'ailleurs doté d'une carte impressionnante.
Le Hangar, c'est avant tout à endroit à vivre !
Voyez plutôt !
Pâques J -5 : même s'il est un peu tard pour apprendre à le faire vous-même, il n'est pas trop tard pour vos achats de gourmandises !
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merci pour l'adresse, ça donne envie d'aller y prendre un goûter...
RépondreSupprimerC'est super sympa, j'aime beaucoup le concept.
SupprimerÀ quelle heure on a dit pour le goûter ?